健康に良い食事

先日スタッフのお父さんが亡くなりました。
ソンクラからはるばるローイエットの愛人の元に遊びに行ってそこで倒れて帰らぬ人となりました。
愛人の元でと言っても本妻は２年ほど前に亡くなってますから愛人にまつわる揉め事も無く済みましたが。。。。
遺族であるスタッフとその子供達はソンクラからバンコクまでバスで１２時間、バンコクからまたバスで１０時間程かけて、バスの待ち時間を合わせると２日に渡る旅程で行ってローイエットでお葬式を済ませてソンクラに帰って来ました。
行き帰りだけで４日もかかる訳ですが、それでも遺体を輸送してソンクラでお葬式をするよりも手間と費用が省けるからそうしたそうです。
お父さんは７７歳。
タイの一般庶民の平均寿命から見ると、まあまあ普通より長生きの範囲でしょう。
しかも、元気に愛人を訪ねて行ってなのだから幸せな最後なのだと思います。

亡くなった原因は、元々薬を飲むほどに高い血圧だったのに薬を切らしてから面倒くさがって薬を購入しなかった（薬代も渋った）から。
朝愛人宅から市場に買い物に行って、帰り道にちょっとしんどくなって椅子に座ってそのまま倒れてしまったそうです。
血圧が上がって脳の血管が切れてしまったのです。

この話で思い出したのが「唐辛子は血圧を下げる」と言う話。
そう、タイ人って毎日毎食大抵辛い物を食べてるのです。
この、スタッフのお父さんも毎食唐辛子たっぷりの食事だったのに、それでも高血圧。

唐辛子の血圧に対する効果は実際にこの目で見ました。
私の父が去年の年末に血圧計持参で来た時、辛い料理を食べたあくる日には血圧が軽く３０は下がってたのです。
話には聞いてたけどまさかこんなに即効性があるとは思ってなかったのでびっくり。
でも、辛い物に飽きて辛くない物ばっかり食べた時はまた血圧は元通り。即効性がある代わりに効果の持続性も無いみたい。

これを考えると、タイ人で高血圧の人って唐辛子の力を借りてもまだ高血圧。。。。
と言うか見るからにコレステロールの高そうなおかずを唐辛子で帳消しにしてるのか。。。
唐辛子は即効性があってもコレステロールはじわじわ溜まるからなんか割に合わない。

それなら逆に辛い物好きで高血圧のタイ人が３日も日本食を食べれば命に関わるほど血圧が上がってしまうのかも？

管理人から

血圧はまったく正常の管理人、辛いものも苦手なので唐辛子などはたいして食べませんです。唐辛子の効果、血圧を下げるだの、ダイエットにいいだの聞きますが、痔になりやすいって話なかったでしたっけ？タイ人の食生活で痔にならないのはひとえにウォッシュレットの浸透だと思っておりますが、いかがでしょう？？？もしこれで紙で拭く生活だとしたら、タイのＴＶＣＭに痔の薬が出てくる日も近いと思いますね。。。
それはそうと、、、７７歳で愛人宅で亡くなるなんて、大往生ですなあ。まあ、その愛人さんもそれなりのお年の方だと思いますが、同じ年の日本人男性がもしタイで愛人宅で亡くなるときって、やっぱり若い愛人の家でって言うのが多いんだろうなあ、と言うことをちょっと想像。そんなとき、日本の家族はお葬式をどこでするのか？などなど、いろいろと想像しちゃったりしました。。。