テキーラ・サンライズ

　テキーラをオレンジジュースで割る。
　それだけならば、スクリュードライバーのウォッカをテキーラに代えただけのカクテルなのだが、そこにグレナデンのシロップを沈めたところにこのカクテルの妙味があると思う。

　シンプルなレシピだが、そのおいしさは折り紙つきで、あの！ローリング・ストーンズのミックジャガーもツアー中に初めて飲んで、そのツアー中、ずっと愛飲したと言われている。

　もちろん、テキーラとオレンジジュースの質より、大幅に味が変るがバレンシアオレンジのフレッシュジュースともっとも相性が良いと思われている。

　好みにもよるが、日本の「１００％みかんじゅーす」ともなかなか合うと、個人的には思う。

　そこにたまったグレナデンは、マドラーで混ぜても良いし、混ぜなくても良い。そういう意味では甘くなるもならないも貴方次第のカクテルと言うことも出来る。