「不可解なりB−52」

　B−52と言うカクテルがあります。
　シューターグラスと言う細長いグラスに、プースカフェスタイルという層を作って積み重ねるタイプのカクテルです。
　シェイクスタイルもあって飲み口から言うとこっちの方が冷たいし美味しいのです
　が、やっぱプースカフェの方が良く飲まれるようです。

　さて、そのB−52ですが、タイでは皆さん「火」をつけてお飲みになるんですね。
　一番上の層がホワイトキュラソーなので火はつくんですけど。
　でも、このスタイルは僕はこっちに来るまで見たことがありませんでした。
　んで、最初、タイの女性にシューターグラスで出したんです。すると、

「これじゃない」

と言われるわけですね。
「火がついてない」という訳です。
しかも、火をつけたままストローで一気に飲むわけですから、シューターグラスではちょっと量が多すぎるんですね。んでしょうがないのでショットグラスに変えて、火をつけて出しました。

飲むんですね。きゅーっと。
その方々はトータルで10杯近く飲んでいかれました。
そりゃあ酔いますよね。
でもですね、やっぱバーテンとしては…シェイク飲んで欲しいなあ。

美味しいのはシェイク。

でもタイではシェイクスタイルは認めらない。
不可解なりB-52。